Manuka Jun: besser als Champagner

Manuka Honig - Herkunft des flüssigen Goldes

Manuka Honig ist eines der exklusivsten Rohstoffe, mit denen wir unser tägliches Leben bereichern können. Genauso schätzen wir die Herkunft dieses besonderen Honigs. In Neuseeland ist der Manuka Busch eine heimische Pflanze und wächst in den unberührten Wäldern und Buschlandschaften des Landes. Das reine Wasser, die saubere Luft und die vielfältige Flora in Neuseeland tragen wesentlich zur Entstehung von hochwertigem Manuka Honig bei. Die Bienen sammeln den Nektar der Manukablüten und verwandeln ihn durch Enzyme und Fermentation in Honig.

Authentische Langzeit-Fermentierung mit modernem Spirit

Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst mit dem exklusiven Manuka Honig ist die innovative Basis von unserem Manuka Jun. Über 12 Monate fermentiert der Premium Tee mit den konzentrierten Kulturen und dem Manuka Honig, bevor der perfekte Schnitt für unseren Manuka Jun entsteht. Durch die Pasteurisierung und Filtrierung wird der „beyond champagne“ vollendet.

Unser Qualitäts-versprechen

Manuka Honig MGO 400+

Authentische Langzeitfermentierung der Champagnerhefekultur

Bio-Premiumtee Schwarz, grün und Früchtetee

Batch
#001

Jetzt kannst du feiern, als gäbe es ein Morgen! Mit der Batch 001, welche im August 2023 abgefüllt wurde.

Wie wir unseren Manuka Jun herstellen

Wasser
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Bio-Tee
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Manuka Jun
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SCOBY
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Fermentieren & abfüllen